‘400回振って作るコーヒー’?
コロナ19の拡散により
企業はもちろん、一般人も ‘社会的距離を置く’ことを積極的に実践し
感染を避けて’セルフ隔離’ をする人たちが段々増えてきています
(コロナ19によりマスクをつけた猫)
日常をいつも外で忙しく、充実して過ごす
別名 “外の閉じこもり”たちは
家の中にだけいる息苦しさを訴え、家でもできる面白いコンテンツを探し始めました
いろんなコンテンツの中で一番話題となったもの…
それは ‘タルゴナコーヒー’ です!
韓国でタルゴナは、幼少期に学校前で売られているのを買って食べてたという
砂糖とベーキングソーダで作る、国民の甘いおやつです
まるで上のクリームがタルゴナの形に似ていて
何度もかき混ぜることから ‘タルゴナコーヒー’ と呼ばれています
‘dalgona coffee’ とYouTubeで検索すれば
韓国の多くのYouTuberたちが作ったものをご覧になれますが
400回かき混ぜて作るコーヒーとのことで
YouTuberたちの奮闘する姿を見ることができます(笑)
そして同じタルゴナコーヒーでも
YouTuberたちそれぞれの個性を見れる楽しさもあります!
また、これを見た人々のSNS認証ショットが相次ぎ、最近最もHOTなコーヒーの座に上りつめました!
コメントの中に “腕と引き換えの味”という内容が非常に多いそうです
これは一体どういう意味なのでしょう…？
では、話題のタルゴナコーヒーはどうやって作るのか、一緒に見てみましょう
タルゴナコーヒーの作り方
タルゴナコーヒーの作り方は本当に簡単ですが
忍耐と苦痛に耐えた末に味わうことができる…とても甘いコーヒーだそうです
インスタントコーヒー2スプーンに砂糖2スプーン、熱湯2スプーンを入れ
左の写真のように、400回かき混ぜます…
でも ‘タルゴナコーヒー’ を作ってみたというほとんどの方は
“400回だけじゃ足りない” と言っています
少なくとも10分程度、2000~4000回程かき混ぜれば
黄金色のねっとりしたクリームができるそうです
混ぜて混ぜてかき混ぜ続けると、右の写真のようにねっとり、どろっとした感じになります
ここまで来たらもう99％は完成です!
最後に牛乳をコップ半分以上注いで
その上に一生懸命かき混ぜたホイップコーヒークリームをのせれば完成~☆
スプーンでよくかき混ぜてから飲めば
とても甘いコーヒーが味わえるそうです
まろやかで甘い味が`腕を犠牲にしてでも作る’価値があるとのことですが
皆さんの腕は大切なので、ハンドミキサーがおありでしたら
ハンドミキサーで作られることをおすすめ致します!